«とろーり生？チーズタルト（ちとせや・北海道江別市）»

我が家の北海道まつりは今日も開催中！

今夜のデザートは「ちとせや」の「とろーり生？チーズタルト」。



福岡と名古屋のデザートフォレストのランキングで
1位に輝いたことがあるそうです。
言われてみればあったような・・・

北海道物産展の会場をぶらぶら歩いていた時に見かけて
「とろーり」という言葉にひかれて買ってみました。

「サクサクのタルト生地」と書かれていたけれど、
サクサク感はそれほど・・・
買ってすぐに食べなければならなかったのかな？

「とろーり」は、本当にとろーりでした。
わりと塩気のあるチーズクリームで、
塩気と酸味のためか割とあっさりと食べられます。
たまにはこんなチーズタルトもいいものです。

2個目は温めて食べてみました。
オーブントースターで温めるとタルトもサクサクとなり、
チーズクリームの味もよりまろやかになりました。
そのかわり、やわらかくなりすぎて食べるのに多少苦労します・・・

ちなみに一緒に買った「卵らんプリン」は、どこか懐かしい味がするプリンでした。



ちとせや
北海道江別市あさひが丘７－１６
http://www.chitoseya.jp/index.html