«栗きんとん（恵那川上屋・岐阜県恵那市）»

世の中では、栗を使ったお菓子が花盛り！

そんな中でも「栗きんとん」は、
それぞれのお店がご自慢の一品として売り出し中。

栗の名産地は全国にありますが、
愛知県のお隣、岐阜県の恵那市や中津川市も栗の名産地として有名です。



その恵那栗を使った栗きんとんを作っているお店の一つが「恵那川上屋」。

名古屋の百貨店などでは、
恵那にある「恵那寿や」「恵那川上屋」、
中津川にある「すや」「御菓子所川上屋」などの栗きんとんを
手軽に購入することが出来ます。

何だか店名がとってもまぎらわしいのはなぜなんだろう？？

特にここのが好き！というものもないので、
私は適当に通りかかったお店で買っています。

今日はとりあえず「恵那川上屋」です。



栗きんとんは栗そのものよりも上品で、
栗の中でほろほろと崩れて
口いっぱいに栗の香りが広がるところが好きです。

今度はどのお店で買おうかなぁ・・・

恵那川上屋
岐阜県恵那市大井町恵那峡口2632-105
http://www.mitsukaru.net/enakawakamiya/home/