«冬の朝採り野菜»

旦那の実家から野菜をたくさん貰いました。

里芋、サツマイモ、ジャガイモとイモ類が豊富で、
冬らしいラインナップです。



夏の頃と比べると雰囲気がやはり違います。



そういえば前回旦那が実家に帰った時に、
「最近実家でシイタケを栽培しているようだ」という話を聞きましたが、
今回初めてそのシイタケを頂きました。

スーパーなどで売っているものと比べるとかなりデカイです。

近年のブームも手伝って
家庭菜園をやっている知り合いはそれなりにいますが、
販売目的以外でシイタケ栽培をしている知り合いは、
まだ二人目です。

ここはシンプルに焼いて醤油で食べるのが一番おいしいだろう、
ということになり、焼きシイタケをしました。

サイズは大きいですが決して大味ではなく、
朝採りはやはり美味しいなぁと思いました。

シイタケは結構好きなので
「もっとたくさん栽培して欲しいなぁ・・・。
そして私達にたくさん下さい。
あまったら干シイタケにして私達にも下さい。」
とか密かに思っています。