«びわのサイダーゼリー»

普段はあまりジュースを飲まない私。
ところが最近、炭酸飲料が飲みたくて仕方がありません。

そこで最近気に入って飲んでいるのが、「三ツ矢サイダー　オールゼロ」。
そう、炭酸飲料は飲みたいけれど太るのは気になるのです。
甘さ控えめで後味がちょっと気になるけれど、
カロリーゼロなら気にしません！

そんな「三ツ矢サイダー　オールゼロ」と
旦那の実家から送ってもらったびわを合わせてゼリーを作りました。



《びわのサイダーぜりー》

びわ・・・好きなだけ
粉ゼラチン・・・5g（大2の水でふやかしておく）
サイダー・・・350cc（冷えていないもの）

1.びわの皮をむいて種を取り出し、カップに入れる。
2.ふやかしたゼラチンをレンジに20秒程かけて溶かす。
3.常温のサイダーに溶かしたゼラチンを入れて、
　炭酸が消えないように静かに混ぜる。
4.びわを入れたカップにゼリー液を入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

もともとびわは優しい甘さの果物なので、
「三ツ矢サイダー　オールゼロ」の甘さ控えめなところがよく合います。
ゼリーを口に入れると、シュワっとする感じが楽しいです。