«マブ（男前豆腐店）»

「濃い」、「でも高い」と噂の男前豆腐店の豆腐。

旦那が豆腐嫌いな我が家では、豆腐を買うことは滅多にありません。
でもそんな私を誘惑するジョニーやマサヒロ・・・

そんな中今回私が購入したのはジョニーでもマサヒロでもなく「マブ」。



白いカップに筆で書いたような「マブ」の文字。
男前豆腐店らしいナイスなルックスです。

おぼろ豆腐と書いてあったので
ホロホロと崩れるくらいやわらかい豆腐を想像していましたが、
思ったよりもしっかりしています。

口に入れると大豆の香りと甘さが口に広がります。
私には少し濃厚すぎたようで、
もう少しあっさりしていてもいいかなと思いました。

でもこの甘さはデザートになるかも・・・と思い、
「豆腐花」をイメージしてメイプルシロップをかけてみました。

と話すと「えぇっ～」と言われますが、
「マブ」が本当に濃厚で甘いのでコクのある冷たいデザートとして
おいしく食べることができました。

ちなみに「男前豆腐店」のホームページは
アイコンからクラクションの音がするので、
どのページを見るかアイコンの上でウロウロ迷ったりすると
まるで「渋滞中」のようです・・・

男前豆腐店HP
http://www.otokomae.jp/