«フレンチクルーラー»

ミスドのチラシを見ていたら、フレンチクルーラーが食べたくなりました。

そこで、手作りのフレンチクルーラーに初挑戦。

フレンチクルーラーは、ミスドのドーナツの中で一番好きなドーナツです。
家で簡単に出来たら、しょっちゅう作っちゃうかも・・・

フレンチクルーラー

1.シュークリームのシュー生地を作ります。

2.シュー生地を、8cm角に切ったオーブンシートに搾り出します。
　この時あまり細く絞らない方がいいと思います。
　シュークリームのように中に空洞があるとあまりおいしくありません。
　もしかしたら、中心の穴がなくてもいいくらいかもしれません。

3.オーブンシートを上にして、低温（約160度）の油で揚げます。
　オーブンシートは自然に剥がれるので、剥がれたら取り出します。

4.よく油を切って冷ましたら、粉砂糖で作ったアイシングをつけます。



シュー生地がゆるくなってしまったためか、ぶかっこうになってしまいました。

中にほどよく生地があるものは、本物と同じような味がしました。
ところが中が空洞のものは、
まんまシュークリームの皮にアイシングがついている味です・・・

結果・・・
フレンチクルーラーは、買ったほうがおいしい・・・
残念！！