«チョコプリン»

今日は、昨日とはうって変わっていいお天気！
しかし風が強い・・・かなり強い・・・
昨日の雨でベランダの鉢植えの花びらがたくさん落ちてしまったので
掃除をしようとしたのですが、風が強くてなかなか片付かず・・・

ようやく片付いて洗濯物を干すと、洗濯物が風にはためいていました。
今日は洗濯物が早く乾きそうです。

最近暖かい日が続いていて、デザートは冷たいお菓子が食べたくなります。

アピタには無料で配布しているレシピがあり、
そこにおいしそうな「チョコプリン」のレシピを見つけたので、
家に持って帰って作ってみました。



チョコレート、卵、牛乳（豆乳）、砂糖と、いつも家にある材料で、
しかも短時間で簡単に作れるところがいいです。

少しゆるいかな？くらいに仕上げるといいと書いてあったのに、
多少火をいれすぎてしまったようで、
底のほうが少し固くなってしまいました。

ふるふるで全然固まっていないように見えたところは、
冷蔵庫に入れたらすごくクリーミーになってとてもおいしかったです。
旦那からも「全部が上の部分みたいだったらもっとおいしい。」
と言われました・・・

私もそう思いました・・・