«皮の美味しい食パン（神戸屋キッチン）»

栄にラシックができてからは、夜8時すぎにパンが買いたい時は
ラシックの地下の神戸屋キッチンか1階のF&Mに行きます。

ところが神戸屋キッチンは8時すぎに行くと、
だいたいショーケースの半分から3分の１ほどしか商品が残っていません。

今日もいつものごとくショーケースの3分の1ほどしか残っていませんでしたが、
今日はめずらしく私の好きな「皮の美味しい食パン」が残っていました！
しかもハーフが一つだけ。
即お買い上げ～。

夕方より前にここにパンを買いにくることはあまりありませんが、
以前来た時に一度購入したことがあったのです。
その時お店の人とお客さんの会話を小耳にはさんだ話によると、
皮にデニッシュ生地を使っているそうです。
食パンそのものは「神戸屋スペシャル」と同じなのかな？

皮の美味しい食パンはトーストすると、
中はふわふわ　外はカリッサクになるのです。
この「カリッサク」が「皮が美味しい」所以です。

私は厚めにカットして、
ジャムは使わずバターだけをたっぷり塗って頂きます。

食パンは「神戸屋スペシャル」と「皮の美味しい食パン」の
2種類を見たことがありますが、
私はだんぜん「皮の美味しい食パン」派です。

欲をいえば、デニッシュ食パンを作ってほしいところです。