«近江米ロール（叶匠壽庵 名古屋高島屋店）»

世間があんなにロールケーキブームだった時には興味がなかったのに、
今更ながらロールケーキにはまっている私。

だってロールケーキって二人で分けると、
同じケーキをたくさん食べなきゃいけないんだもん・・・
たくさん食べるんだったら違う種類のケーキ食べたい・・・
と思い敬遠してきました。

しかし最近太ってきたせいか（関係あるのか？）、
あのシンプルさにひかれます。

名駅の高島屋に入っている滋賀の和菓子やさん「叶匠壽庵」が、
洋菓子のショーケースを出し始めてからどれくらいたつでしょう。



気にはなっていたけれど買ったことはなく、今回初めて買ってみました。
「和風」というだけで「ヘルシー」と連想するだまされやすい私・・・
抹茶のプリンなども気になりましたが、「近江米ロール」（1,260円）を購入。

なぜこれにしたか。
それは真っ白なスポンジ。
近江米の米粉で作ったスポンジは、見るからにきめ細かくフワフワ。



食べてみると本当にフワフワできめ細かくしっとり。
かなりいい感じです。

でも私的には中の羊羹がいらないなぁ・・・
羊羹と言っても小豆の粒を寒天で軽く寄せた感じで
粒あんの感覚に近いのだけれど、
小豆クリームだったら嬉しかったな。
でも小豆クリームにしなかったところが、
和菓子屋さんの洋菓子っぽいところなのかな。

このスポンジ食べたさに、また買ってしまいそうです。

叶匠壽庵　名古屋高島屋店
JR名古屋高島屋地下１F
http://www.kanou.com/products1.php