«りんごとヨーグルトのケーキ»

ヨーグルト味のケーキが食べたくて作りました。

はちみつで煮たりんごをバラの花のように飾る、
見た目ちょっと豪華なケーキです。



この「りんごをバラみたいに飾る」というのが意外と面白い。
適当にくるくる並べるだけで、バラっぽくなった！

12センチの小さな丸型と、ガラス製のもっと小さな器で焼きました。
外はこうばしく中はもっちりという感じになりました。
りんごが少し多かった？



今度は生地をもう少し増やして作ってみようかな。