«バナナブレッドの朝食»

最近、何だか一週間があっという間に過ぎていきます。
今更ながら、先週末のちょっとだけ豪華な朝ごはんを・・・

先週末は久し振りにバナナブレッドを焼きました。
なぜなら前日に買い物に行った時、
ちょっとお高いバナナがシュガースポットが出てるってことで、
4本100円になっていたのを買ってきたから。
黒ずんでいるバナナは買う気にはならないけれども、
シュガースポットが出るのを待たずに
すぐに食べごろバナナが食べられるうえに安いなんて大歓迎！

バナナブレッドは、粉類をふるって砂糖を加えて混ぜたら、
そこにつぶしたバナナ、卵、溶かしバター、牛乳を加えて生地は完成。

あとは170度のオーブンで約40分焼きます。

生地をオーブンに入れたら、次はK汰の朝ごはん。

K汰は間もなく1歳のお誕生日を迎えるというのに、
ご飯とベビーダノンは大好きなのに、それ以外はほとんど食べません。
色々な物を食べて欲しくてレトルトを利用するも、
封を開けては捨てるの日々。
スプーンがご飯以外の器に伸びるとイヤイヤをしたり
ご飯以外の物がのったスプーンを手で押し返したりするのが
すっかり上手になりました。とほほ・・・。

しかし、最近少し変化が。
以前は食べムラなどなかった（毎食食べない）のに、
最近食べムラが出てきたのです。
泣かずに食べられる日も増えてきました。

温かい豆腐は好きだけれど冷めたらイヤとか、
すりおろしりんごはイヤだけれど煮りんごならいいとか、
生のバナナよりレンジでチンして甘くなった方がいいとか、
こっちのメーカーのうどんはいいけどあっちはイマイチとか、
少しずつ好みも出てくるようになりました。

食べてくれなくてもへこたれず（へこたれた時期もあったけど）
色々な物を出し続けてよかった！



K汰がお腹いっぱいになったところで、今度は大人が朝食を食べる番です。
焼きたてのバナナブレッドは、外はサクっとしていてなかはふんわりしっとり。
旦那の実家から貰ってきた烏骨鶏の目玉焼きはちっちゃくて、
野菜やフルーツと一緒にプレートにのせるとかわいいです。



初めて烏骨鶏が卵を生んだ時は、まだ新人だから小さめ？と思ったれど
今でも大きさはかわりません。
養鶏のプロが育てた烏骨鶏の卵はもっと大きいのか、
烏骨鶏の卵はこれがレギュラーサイズなのかいまだに分かりません。
だって、スーパーで烏骨鶏の卵を売っているのを見たことがないから。

サイズはどうであれ、
普段あまり食べられないものが食べられるのは嬉しいことです。
ごちそうさまでした。