| 2007 |
| 11,15 |
ディズニーランドの帰り道、東京駅で「エキナカ」に寄って見ました。
一時期テレビでよくやっていた、
駅の中に惣菜やお弁当やお菓子などの店舗が並んだ、
デパ地下のような一角のことです。
目がいくのはやはりケーキやさん。
最初はチーズケーキを買おうかなぁと思っていたけれど、
列が出来ているお店があったのでのぞいて見ました。
大きくておしゃれでおいしそうなケーキが、「垣間見え」ました・・・・
だって、人が多くて見えないんだもん・・・
そのケーキやさんは「バズサーチ」というお店。
普通のケーキの方はお客さんがたくさん並んでいたので、
並んでいる人が少ないロールケーキを買うことにしました。
いちごとマロンがあって私はいちごがよかったけれど、
旦那が「マロンがいい」って言ったのでマロンにしました。
私って優しい・・・・・
家に帰ってから気付いたことですが、
この「バズサーチ」というお店は愛知県にある、
関連会社に製粉会社をもつ会社の出しているお店でした。
名古屋の百貨店にも入っているキース・マンハッタンやジョトォ、
グラマシー・ニューヨークと同じ会社です。
店舗構えや黒地に黒の文字の入った紙袋など
シックで大人の雰囲気なところは、
これらの店舗の共通のイメージです。
こんな遠くの地で地元愛知の会社が頑張っているなんて、
ちょっと嬉しくなりました。
頑張れ！愛知！
関連会社に製粉会社があるのが関係あるのかないのか、
ケーキの生地はふわっふわできめが細かくておいしい。
しかも生クリームは軽くてあっさりめ。
こってりしたのが好きな人には少しもの足りないかもしれませんが、
クリームが軽いのでケーキの生地のふんわりがひきたちます。
最初は二人で3分の１を、翌日には残りを全部食べちゃいました。
バズサーチ グランスタ店
東京駅構内
http://www.plaisir-co.com/
