«ガスパールザンザン（京都府）»

松坂屋の催事で、京都のガスパールザンザンというお店が出ていました。
スイーツ好きの芸能人、的場浩司さんもおススメするお店らしく、
「的場スイーツ本気の・・・」みたいなタイトルの本にも載っているみたいです。

キャラメルブリュレパイとプリンを販売していました。



キャラメルブリュレパイ(1155円）は、パイの間にカスタードクリームが挟んであって、
表面がキャラメリゼされているお菓子です。
販売していたお店の人も京都の人なのかな？
そんな感じの話し方でした。
「パイがくずれないように、包丁をたてて切って下さいね。」と教えてくれました。

デザートに切りましたが、表面のキャラメルとパイがサクサクパリパリで、
丁寧に切らないとポロッと崩れます。
しっかり焼きこまれたパイで、底の部分が少し苦かったです。
切り方が悪かったみたいで、クリームのあるところとないところがあったので、
もう少しクリームが入っているともっとおいしそうと思いました。

他に、グレープフルーツプリン(350円）も購入してみました。



とろとろ系のプリンで、ほんのりグレープフルーツの苦味があって、
爽やかでおいしいです。
プリンなのにさっぱり食べられて、旦那も気に入っていました。

今度見かけたら、グレープフルーツプリンはまた買いたいです。