| 2007 |
| 06,15 |
ちょっと何かつまみたい時やおやつを食べる時、
それが健康にいいものだと何だか得した気分になります。
最近の私のお気に入りは、
クリームチーズの「ｋｉｒｉ」でおなじみフランス ベル社の
「ベルキューブ」というチーズです。
チーズはタンパク質等の栄養をとるのに欠かせない牛乳からつくられています。
またチーズに含まれるカルシウムは吸収率がよく
さらに良質のタンパク質と結合すると吸収されやすくなります。
カルシウムが不足しがちな現代人にとってチーズは、
カルシウム摂取に最適な食品といえます。
ベルキューブを最初に食べたのは、友達の手土産で頂いた時。
小さいキューブ状のチーズが箱にぎゅうぎゅうに並んでいて、
しかもその一つ一つに赤毛牛のキャラクターのイラストが描かれて、
見た目もとてもキュートです。
食べてみるとクリーミーでまろやか。
クリームチーズ?!と思ってしまうほどです。
プレーン以外は、一つの箱に3種類のフレーバーのチーズが入っています。
うちに持ってきてくれたのは、
2箱分を半分ずつ1箱に詰め合わせてきてくれたもの。
グリーンペッパー、オリーブ、トマトの「ア・ラ・プロヴァンス」と
プレーン、ブルーチーズ、シェーブルチーズの「フロマージュ」。
私のお気に入りは「ブルーチーズ」。
「ブルーチーズ」といえば強いくせがあって好き嫌いの分かれるチーズですが、
このチーズはあくまで「ブルーチーズ風味」なので、そんな嫌なくせを感じません。
かえって味にアクセントが出てコクがある感じです。
頂いたものがなくなってから近くのスーパーや百貨店に買いにいったけれど、
これがなかなか売っていないのです。
だいたい売っているのは「プレーン」。
たまにオニオン、ハム風味、トマトの入った
「ビストロ」が売っていることもあったけれど、
私の欲しいブルーチーズの入った「フロマージュ」はなかなか売っていなくて・・・
何件も探したところ、オニオン、マッシュルーム、ブルーチーズの入った
「グリーンミックス」を発見！
何かつまみたいなぁと思った時には、ポンっと口に放り込んでいます。
ベル ジャポンＨＰ
http://www.bel-japon.com/index.html
